Marie Morin

Le service qualité, assuré par Emmanuelle, Caroline et Elodie, garantit au consommateur des aliments sains. Pour cela, il pilote les analyses des produits, valide leur conformité par rapport au cahier des charges des clients et aux normes de la réglementation. Il contrôle également le niveau d'hygiène et fixe les recommandations pour maîtriser la qualité des produits de manière constante. Et pour assurer des bonnes pratiques en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité, ce service sensibilise le personnel de l'atelier de production.